本篇文章是由修齊禮儀學員萬紅老師分享的：商務禮儀。供各位禮儀培訓師同仁學習參考！

記得接到“央企世界五百強公司培訓的商務禮儀培訓”時。有些緊張，去央企世界五百強企業公司培訓還是第一次，所以那時做了很多的準備，在此特別感謝李黎老師的支持。正如李老師所說，若完成這次培訓，將會是一次質的飛躍。

尋方的要求是以商務禮儀為主，課程分為幾大塊，1.禮儀的重要性，2.接待禮儀，3.送別禮儀。      

一、禮儀的重要性

       首先會和大家引用什么是禮儀?(和同學們互動)禮者，敬人也，禮是尊重，儀是表達。

禮儀目的學定義：致力于人際關系的和諧與美感建立。(再此舉例 ，生活中因為不懂禮儀而產生的糾紛)

二、接待禮儀

孔子曰：有朋自遠方來，不亦樂乎。自古以來，中國人民就以熱情好客而聞名世界。禮待賓客，在中國向來被視為為人處世的基本禮儀之一。而企業在接待過程中，商務禮儀中迎送來賓不僅反映接待方的接待水準，體現接待方的禮賓規格，而且意味著雙方關系發展的具體程度，暗示著接待方對接待對象的重視程度，同時還事關接待對象對接待方工作的第一印象。所以企業在工作中，迎送賓客是非常的重要。

首先從提前溝通(接打電話禮儀)開始做出講解，因為我們要熟悉詳情，確定時間，關注細節，熟知程序這幾個事項。1.知道對方來的有多少人?主賓的簡況，諸如姓名、性別、年齡、籍貫、民族、以及文化程度、宗教信仰、生活習慣、個人偏好、家庭狀況、職位變遷、政治傾向、業務能力、社會評價等 。對于其他來賓的基本情況，也應盡可能地有所了解。

2. 來賓的整體計劃，具體要求，確定時間。我方就要開始做出接待方針、禮賓規格、操作重點、有關預案。

3. 提前安排好酒店，因為廣州這邊經常會舉行例：廣博會、展博會等，所以是非常的有必要。

4. 去接飛機或高鐵站時，準備好水牌(會講到白紙不能用紅色的筆，因為在古代，白紙紅字是斬頭臨刑時用到)。這時，我們的儀容儀表是非常的重要。禁忌：松、緊、短、露、爛。(和同學互動，之前有老師講解就不細講)

這時接到貴賓或領導時，再進行：問候、鞠躬、握手、引領禮的講解，因為之前有很多優秀的老師有分享過，所在在這里不一一分享了。但整個過程中有和現場的同學們互動。

這時，我們把貴賓或領導帶到我們的企業，就會有乘車禮儀，請問現場的同學們，如果是私家車，1號首長坐哪個位置(這時會講解到不同的車，不同的位次)的禮儀和注意事項。

A接送客人上車，要按先主賓后隨員、先女賓后男賓的慣例，讓客人先行。

B若是貴賓，則應一手拉開車門，一手遮擋門框上沿。到達目的地停車后，自己應先下車開門，再請客戶下車。

C按照國際慣例，乘坐轎車的座次安排的常規是：右高左低，后高前低。具體而言，轎車座次的尊卑由高而低是：后排右位—后排左位—前排右位——前排左位

D接送高級官員、知名公眾、重要的人物時主要考慮乘坐者的安全性和隱私性，司機后方位置為汽車的上座位，通常也被稱作VIP位置.

E越野車

主人或熟識的朋友親自駕駛汽車時，你坐到后面位置等于向主人宣布你在打的，非常不禮貌。這種情況下，副駕位置為上座位。

乘車禮儀注意事項:

系好安全帶，不得將頭手伸出窗外

主人親自駕車，前排座位絕不能空著。

打開車后排右側車門，引導客人入座后，自己應從車后繞到左側門，在左座入座。

開車門時盡量將其全部打開，形成90度角，切勿關門太急

當到達企業時，電梯禮儀是如何的呢?首先電梯分為三種：有滾動電梯、廂式電梯、平行電梯。在大部分的企業都是以滾動電梯為主。若進入電梯后，只有右手邊有按鍵，請問同學，1.2.3.4號位在哪?(現場互動)，1號位在按電梯人員的后方，2號位在1號位的左邊，3號位在按電梯人員的左方，4號在1號的前方。

若是兩邊都有按鍵呢?該如何呢?(現場互動)那1.2號不變，3.4號位換一下，因為是遵循以右為尊的原則。

接著會簡單的講下滾動電梯、平行電梯。

把領導和貴賓帶入到企業后，這時我公司安排的人員有迎接，那會面禮儀的稱呼介紹禮儀：1. 國際通用稱呼

2. 職務稱呼3. 職業稱呼4. 親屬稱呼.

辦公室接待禮儀

1. 會見 接見 進見

2. 待客之道：細心安排 講究儀表 熱情相待

3. 斟茶倒水：奉茶的人員 順序 敬茶的方法 續水的時機

遞交名片和站姿、坐姿、引入站座行走，其它的講解和老師們大多相同，但會重點講翹二郎腿帶來的壞處，

1. 骨盤歪移，壓迫神經、產生腿麻;

2. 長期習慣翹一邊腿，造成長短腿，走路不平衡;

3. 長期拉扯脊柱，造成高低肩，和五官歪斜，長年累月40歲之后面癱的幾率提高，面癱的并發癥是中風…

4. 不正的坐姿造成脊柱變形，脊柱是人之本，五臟六腑掛在脊柱上，猶如房屋上午大梁，大梁歪曲房屋就危險

交談禮儀

1.辦公室問候：簡稱問候 問好 問安，統稱打招呼

2.重視態度：眼到 口到 意到

3.講究順序：位低者先行

1.訪談：

談什么(苦練基本功、建立和諧關系、信賴關系)

如何說 (多贊美對方、簡潔明確、文明禮貌)

語氣語速 (語態、語速、語氣)

尊重對方

四不準：不要輕易打斷別人、不補充對方、不指責他人、不質疑對方。

五不問：

不問年齡、不問婚史、不問收入、不問健康、不問經歷(包括涉及單位內部機密內容)

多使用敬語、禮貌用語。

中餐禮儀中我們注意的事項：

1. 確保人數 2.確定時間 3.選好場地 4、提前到達 5.定好菜譜 6.安排座次 7.巧妙買單

筷子：

1. 不品嘗筷子 2.不跨放筷子 3.不插放筷子 4.不舞動筷子 5.不濫用筷子

菜轉順序

毛巾、餐巾使用

餐時表現

1. 不壞吃相 2.不亂布菜 3.不去爭搶 4.不亂挑菜 5.不玩餐具 6.不去吸煙 7.不清嗓子 8.不亂刷牙 9.不亂走動

這時用2至3個故事來引用，和同學們互動，在生活中哪些不良的餐前表現?如果講究禮儀會有什么不同?

西餐禮儀在企業接待中，也是經常會出現的，首先我們要了解圓桌酒席座次安排：

圓桌是目前酒店普遍使用的餐臺式樣，其座次一般是依餐廳或室的方位與裝飾設計風格而定，或取向門、朝陽，或依餐廳設計裝飾風格所體現出的重心與突出位置設首位;

和同學們互動，長條桌如何坐?長條桌型座次安排：

長條桌型一般人數較少的話，主人和女主人可以坐在桌子的中間。

座次安排原則：

1. 女士為尊，餐桌主人為女士。 2.主賓為尊，主賓分別在男女主人身旁。 3.以右為尊，主人右手邊座位高于左手邊。 4.以近為尊，距離主人近的座位高于遠處座位。 5.交叉落座，女士與男士應交落座。

√ 入座后姿勢端正，腳踏在本人座次上，不可任意伸直，手肘不得靠桌緣，或將手放在鄰座椅背上。

√ 用餐是時須溫文而雅，從容安靜，不能急躁。

√ 口內有食物，應避免說話。

√ 自用餐具不可伸入公用餐盤夾取菜肴。

√ 必須小口進食，不要大口的塞，食物未咽下，不能再塞入口。

√ 自己手上持刀叉，或他人在咀嚼食物時，均應避免跟人說話或敬酒

√ 切忌用手指掏牙，應用牙簽，并以手或手帕遮掩。

小餐巾大禮節

餐巾可以暗示宴會的開始和結束

餐巾應該對折成長方形或者三角形，平放在大腿上

用餐巾內側擦拭

暫時離開座位，可以把餐巾放在椅子面上

刀叉的使用

進餐過程中，從外側往內側取刀叉

一般情況下，左手持叉，右手持刀

吃東西時，切一口吃一口

中途休息時，可以放下刀叉并擺成“八“

字形狀擺在盤子上

將刀叉并排放在盤子中，表示已經吃完了

手里拿著刀叉時切勿指手畫腳

叉子和勺子可入口，但刀子不能放入口中

紅酒：斟酒 不滴不灑，不少不溢。持杯記得不要握住杯肚。敬酒。視線&微笑都重要。

碰杯，不要用杯口碰杯

品酒，紅酒獨有的喝酒禮儀。這時會邀請同學上臺來互動(舉杯那些在之前有和對接人員溝通提前準備好)

三、送別禮儀

離席禮儀表示對客人的尊重。

在商務禮儀的接待中，送客禮儀是最后一個環節。正所謂終者，來賓之送別也。作為接待工作的終點，送別來賓在接待活動中同樣起到了十分重要的作用。如果送別活動沒有組織好，那么即使接待工作的其他環節做得再好，接待工作也是不成功、留有遺憾的。因此，接待人員千萬不要輕視送別。首先：知曉情況、確定時間(提前確定時間、適合留有余地、嚴格遵守時間)、充分準備(限制送別的具體規模、安排適合的交通工具)、熱情話別。

此次的商務禮儀從開始的接待前、中、后做了一次培訓，分享到此結束，謝謝。